果蔬气调库和保鲜库的区别有哪些?
来源:上秋制冷
作者:
发布时间:2021-04-26
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专业的人干专业的事,很多看似简单实则复杂的工作,并没有想象地那么简单。例如,关于果蔬库房,在产地基本上都是
气调库,在销地批发地、零售企业后场则多数是
冷藏库、
保鲜库,二者外观看似差不多,实则内有乾坤。
一、设备不同
气调库增加了制氮机、空气压缩机。二氧化碳发生器及氧气、乙烯脱除机等设备。
二、储存方式
传统
保鲜库可以随时存,随时去,但是
气调库由于保存原理,需要整存整取,如果频繁的取货会导致
气调库内气体成分失衡,导致库内保鲜效果降低。
气调库一般建造面积较大,小面积气调库成本造价比例高,
气调库一般做成群的形式。
相比较普通
冷库,气调库气密性要求更为严格,在建造气调库是施工流程 也不同。