鲜花如何合理存放于冷库？
来源：上秋制冷
作者：
发布时间：2020-12-14
730次浏览
大家头疼的
冷库花，是那些为了自己利益最大化，在花价低时大量收购囤入
冷库，价高时再卖出的无良商家。这样的花少则被囤3、5天，多则被囤十天半个月。能想出这样损招的商家多半
冷库条件也不达标，放入
冷库的花随意堆放，用桶养水也不放保鲜剂，也不清洗换水，更有甚者连水都不养直接堆放在地上。
这样的花在
冷库里放上一段时间能不差吗！掉瓣、灰霉病、腐烂、颜色暗淡、花头低垂等问题，让
冷库花根本没法用。
既然有不合理存放，就必定有合理的
冷库利用方式。对于如何规范使用
冷库存储鲜花，很多专业人士都会比我们更有研究。
上秋在这里，只浅浅说几句存放要点。
1、
冷库存放的鲜花必须是最适合采摘的成熟度。
很多花农为了控制在好行情的时期上市，会将可以采摘的鲜花压在地里等待，以网套花居多。鲜花开放速度非常快，该采一定要采，过于成熟后放在
冷库保鲜，无疑是雪上加霜。
2、最好以散花形式存放，包装好的花容易患病。
上文提到，植物呼吸作用会释放大量的水分和热量，再加上包装的亮纸多不透气。这种条件下鲜花非常容易患上灰霉病，造成损失。很多批发商将包装好的鲜花长期放在
冷库中，是不对的。
3、需要在鲜花存放的水桶里加入保鲜剂。
保鲜剂能够延长鲜花存放期，增加鲜花抵抗力。这是作为采后处理必须的环节之一，市场也有很多用于采后处理的保鲜剂，可以自己去了解一下。
4、冷库要定期消毒、通风，保持清洁。
减少鲜花患病几率，避免存放鲜花品质下降。
5、一定要注意存放的时间，千万不能长。
冷库只是延缓鲜花衰老，并不能阻止衰老甚至让鲜花停止生长。这一点非常重要！！一般散花存放2-3天就差不多了，个别花期比较长的鲜花，最长也不能存放超过一周，否则鲜花就用不成了。包装分拣好的鲜花，存放冷库不能超过一天！
普通花卉——1℃～3℃
热带花卉——10℃～12℃
湿度要求控制在60%-85%之间。
既然
冷库并没有不好，为什么大家都谈
冷库花色变呢？其实错的不是冷库，是被欲望控制的人。国内大的鲜切花公司都花大价钱来建立标准化
冷库，他们的花并没有因为进过
冷库而掉价，反而因为低温下的采后处理，让鲜花品质更有保证。
