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新闻推荐

如何安全食用冷链食品？
冷链的终端在千家万户，冷链藏毒的风险不得不防。那么，疫情之中，我们在购买和食用冷链食品时究竟要注意什么？对此，疾控部门已经给出指导。选购时注意：1、到正规的超市或市场选购生鲜产品，...
2020-11-20查看更多>>
国产冷冻食品，成超市促销重点
近期，记者走访广州市各大商超了解到，目前超市对进口冷冻肉类及水产品均有严格的准入流程，严格按照相关法规查验供应商的相关资质证明。目前进口冷冻食品受消费者消费心态的影响，销量影响较...
2020-11-13查看更多>>
瓜果价格供应相对稳定
10月已过，2020年也逐渐步入尾声，秋天的可爱，除了秋高气爽，还有瓜果飘香。全国瓜果价格明显上涨，主要原因有两个：一是瓜果价格波动具有季节性规律。入秋后，多种夏季时令瓜果陆续退市，秋...
2020-11-06查看更多>>
火锅店建冷库的好处
天冷了，又到了适合吃热腾腾的火锅了，天冷聚餐，很多人愿意吃火锅；但随着疫情的常态化控制，虽说外出就餐已逐步恢复。大家的生活水平也不可同日而语，追求的更多的是吃得好，吃得健康，而不是...
2020-11-05查看更多>>
制冷食品质量安全监管
随着我国消费者收入水平提高，消费者对进口食品的需求增加，特别是电商平台的快速发展，方便了消费者购买进口食品。但是，有不少不合格进口食品也流入市场。国家质检总局加强了进口食品管理，希...
2020-11-03查看更多>>
食品冷库实施信息备案
食品冷库是用于食品冷冻和冷藏的建筑物，它是通过人工制冷的方法，使库内保持一定的低温。为了减少外界热量的传入，冷库的地坪、墙壁和屋顶都敷设一定厚度的防潮隔气层和隔热层，在食品冷库工程...
2020-11-02查看更多>>
如何鉴别牛奶新不新鲜？
鲜奶的鉴别：首先看包装，上面标示的蛋白质含量达2.9%以上的才符合国家标准;再就是包装上必须标示出0~5℃冷藏保存且保质期5天以内。　　然后从以下方面辨别质量。色：颜色呈乳白色的牛奶为鲜奶...
2020-10-29查看更多>>

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如何安全食用冷链食品？

国产冷冻食品，成超市促销重点

瓜果价格供应相对稳定

火锅店建冷库的好处

制冷食品质量安全监管

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